Статья о том, как сделать мясо мягким и сочным с помощью маринадов. В статье представлены 5 рецептов маринадов: фруктовый маринад, маринад из молочных продуктов, маринад с минеральной водой и вином, маринад из пива и горчицы, маринад из водки и соевого соуса. К каждому рецепту дано описание и список ингредиентов.
# Маринады
В статье представлены 6 рецептов маринадов для шашлыка, включая маринад из лука и зелени, кефира, вина, уксуса, а также маринад с медом, соевым соусом, чесноком и ананасовым соком. Каждый рецепт содержит подробную инструкцию по приготовлению и рекомендации по времени выдержки мяса в маринаде.